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Bäckerei - Conditorei MÄRCHY GmbH

Bäckerei - Conditorei Märchy GmbH, Näfels und Glarus
 
Wir freuen uns für Sie qualitativ hochstehende Brot- und Backwaren herzustellen. Als einzige Bäckerei im Glarnerland haben wir uns mit dem "NATUREL - Qualitätslabel von IP-SUISSE" zertifizieren lassen.
(dauernd kontrolliert durch die Zertifizierungsstelle ProCert, Bern)
 
IP-SUISSE:
- nur erstklassiges, natürliches IP-SUISSE Innlandgetreide
- keine Fungizide, Insektizide und Halmverkürzer
 
NATUREL:
- kein Backmittel für Ruch- und Halbweissbrot
- keine Konservierungsstoffe
- genau definierter Teigreifeprozess
 
GRANDER:
- wir backen mit dem belebten Grander-Wasser
 
ERFOLGE:
- 2004 - 2012 Swiss Bakery Trophy > 26 Medaillen
- 2010 int. Brotwettbewerb in A-Wels > Gold für das Glarner Birnbrot
- 2011 porträtierter Betrieb im Buch "Ofenfrisch + zuckersüss"
- 2012 nominierter Lehrbetrieb des Jahres
- 2012 Swiss Bakery Trophy > Glarner Kantonal Champion
 
 
Bäckerei - Conditorei  MÄRCHY  GmbH
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